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Der Italienischen Küche
Für Nudeln
Rezept von
Doktor_Tommy
Spaghetti Bolognese nach Thomas Lievens Art
3:30 Std
(18)
3:30 Std
Rezept von
Doktor_Tommy
Spaghetti Bolognese nach Thomas Lievens Art
ZUTATEN
gemischtes Gehacktes halb und halb, im Rheinland zur Hälfte Rindergehacktes und Schweinemett
Zwiebeln, längs halbiert, in feine Halbringe geschnitten
Karotten, fein gewürfelt
Petersilienwurzel, fein gewürfelt
Lauch, in feine Ringe geschnitten
Knoblauch, fein gehackt
Tomatenmark
trockener Rotwein - nach Belieben
Tomaten in Tomatensaft
Rinderfonds - selbst zubereitet
Lorbeerblätter
Salz, Pfeffer, Paprika rosenscharf, Zucker, Thymian, Oregano
Öl
Zum Rezept
Seite:
Rezept der Woche
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Rezept von
cockingcool
vom 16.04.2024
20 Min
mittel-schwer
günstig
(10)
Empfehlung