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„4 Kraeuterspeckmantel Rezepte“
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Rezept von p****a
Rinderfilet im Kräuterspeckmantel
35 Min
(12)
Rezept von
froemmi
Hirschrückenfilet im Kräuterspeckmantel
(15)
Rezept von b****l
Schweinefilet im Kräuterspeckmantel auf Rosenkohlpüree mit karamelisierter Balsamico-Soße
50 Min
(4)
Rezept von p****1
Schweine Filet in Kräuter-Speckmantel auf ungarische Bratkartoffeln
45 Min
(10)
35 Min
Rezept von
p****a
Rinderfilet im Kräuterspeckmantel
ZUTATEN
Rinderfilet
geräücherten Rückenspeck
Thymian frisch
Rosmarin frisch
Petersilie frisch
Mehl
Knoblauchzehen
Portwein
kalte Butter
Zum Rezept
Rezept von
froemmi
Hirschrückenfilet im Kräuterspeckmantel
ZUTATEN
Hirschrücken möglichst mit Knochen
weiche Butter
gehackte Kräuter Salbei, Thymian, evtl Zitronenthymian , Rosmarin,
dünne Speckscheiben
Salz Pfeffer
Butterschmalz
Wildfond
Rotwein
Kräutersträusschen
saure Sahne
Mehl zum Binden
Preiselbeer Konfitüre
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
b****l
Schweinefilet im Kräuterspeckmantel auf Rosenkohlpüree mit karamelisierter Balsamico-Soße
ZUTATEN
Basilikum
Rosmarin
Thymian
Basilikum
Speck
Schweinefilet
Rosenkohl
Sahne
Salz
Muskat
Zucker
Balsamico
Rotwein
Portwein
Kalbsfond
Lorbeerblätter
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
p****1
Schweine Filet in Kräuter-Speckmantel auf ungarische Bratkartoffeln
ZUTATEN
Schweinefilet
Bacon
Kräuter gehackt
Öl
Kartoffel
Bauchspeck gewürfelt, geräuchert
Zwiebel gewürfelt
Salz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Kümmel gemahlen
Zum Rezept
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Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
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