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„Rezept für Huehnerherzchensuppe“
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Rezept von
orphyllia
Muttis tomatierte Hühnerherzchensuppe
1:00 Std
(16)
1:00 Std
Rezept von
orphyllia
Muttis tomatierte Hühnerherzchensuppe
ZUTATEN
Hühnerherzchen
Gemüse- oder Fleischfond, kräftig
Zwiebel
Nelken, in Zwiebel gespiekt
Kümmelsamen, im Mörser zerstoßen
Zucker
Butterschmalz
Paprika edelsüß oder rosenscharf, wenn man es schärfer mag
Karotte gewürfelt
Sellerieknolle
Tomatenmark dreifach konzentriert
Lorbeerblatt
Pimentkörner
Tomaten abgezogen, gewürfelt oder 200g passierte Tomaten aus der Dose
Worcestersoße
Honig oder Zuckerrübensirup
Zitronensaft oder 1 TL Essig
Majoran Gewürz
Mehl oder 1,5 EL Speisestärke
ggf Salz und Pfeffer zum Nachwürzen
Zum Rezept
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Rezept der Woche
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Rezept von
cockingcool
vom 16.04.2024
20 Min
mittel-schwer
günstig
(10)
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