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„Rezept für Huehnerfleischfuellung“
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Rezept von
Antareja
Frittierte Won Ton mit Hühnerfleischfüllung
1:05 Std
(3)
1:05 Std
Rezept von
Antareja
Frittierte Won Ton mit Hühnerfleischfüllung
ZUTATEN
Springroll-Teigblätter, ca 12 x 12 cm, TK
Wasser
Pilzbouillon, Granulat
Mungokeimlinge, frisch
Shiitake-Pilze, getrocknet
Hühnerbrust, ohne Haut und Knochen, frisch oder TK
Garnelen, roh, geschält, frisch oder TK
Reiswein, dunkel, Arak Masak, zB Shuang Lung
Sonnenblumenöl
Sesamöl, hell
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle
Schnittsellerieblätter, gehackt, frisch oder TK
Knoblauchzehen, gepresst
Ingwer, fein gerieben, frisch oder TK
Karotte
Bierrettich, weiß
Sriracha Sauce, käuflich
Tomatenketchup
Knoblauchzehen, gepresst
Kokosmilch, cremig, 24 Fett
Sesamöl, dunkel
Reiswein, dunkel, Arak Masak, zB Shuang Lung
Frittieröl, frisch
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