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„3 Hasenpastete Rezepte“
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Hasenpastete
ZUTATEN
Hasenfleisch frisch
Schweinefleisch
Zwiebeln
Wurzelgemüse
Neugewürz Lorberblatt
Butter
Eier
Speck
Sardellen Anchovis
Pfeffer
Pastetengewürzmischung
Fleischsast
Zum Rezept
Rezept von
mauswiesel
Hasenpastete
ZUTATEN
gebratenes Hasenfleisch
Schweineleber
durchwachsener Räucherspeck
Zwiebel
Eier
süße Sahne
Semmelbrösel
Sardellen oder Anschovisfilets
Kapern
gehackte Petersilie
Weiswein
Salz,Pfeffer Paprika edelsüß
Margarine
fetter Speck
Zum Rezept
Rezept von
K****3
Feine Hasenpastete
ZUTATEN
Hasenkeulen
Schweinefleisch
Butterschmalz
Kalbsleber
getrocknete Steinpilze, in Wasser eingeweicht
Brötchen vom Vortag, in Milch eingeweicht
Eigelb
Saure Sahne
Salz, weißer Pfeffer
Piment, gemahlen
Blätterteig, tiefgekühlt
Eiweiß zum Bestreichen
Zum Rezept
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