Suche nach: „4 Haselnussbusserl Rezepte“

HASELNUSSBUSSERL - Rezept
30 Min
(11)
Haselnußbusserl
(13)
Haselnussbusserl
50 Min
(3)
SCHOKO-HASELNUSSBUSSERL
30 Min
(8)
Seite:
  • <
  • 1
  • >

Ein Traum von Haselnussbusserln

Sie haben zu viel Eiweiß übrig oder sind auf der Suche nach Keksen, die sich rasch und einfach zubereiten lassen? Dann kommen Sie an ihnen nicht vorbei – den Nussbusserln. Besonders mit Haselnüssen erfreut sich die Wiener Keksspezialität großer Beliebtheit, denn diese verleihen einen intensiven Geschmack. Geformt werden die Haselnussbusserl entweder mit der Hand oder Sie setzen mit einem Löffel kleine Häufchen aufs Backblech. Wer es lieber mag, kann die Teigmasse auch in einen Spritzbeutel füllen.

Haselnussbusserl-Varianten

Schlagen Sie das Eiweiß und lassen Sie dabei den Zucker langsam einrieseln, bis die Masse schnittfest ist. Dann rühren Sie die gemahlenen Haselnüsse darunter. Eine andere Zubereitungsart ist, dass Sie die Nüsse und den Zucker mischen und dann das steifgeschlagene Eiweiß unterheben. Wer es nussig-schokoladig liebt, fügt den Haselnussbusserln Kakao oder zerlassene Schokolade bei. Für ein noch größeres Geschmackserlebnis können Sie etwas Rum, Vanillinzucker, eine Prise Zimt, Zitronenabrieb oder verschiedene Aromen unter die Teigmasse mengen.

Rezept der Woche

Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte

Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte

Benutzerbild von cockingcool
Rezept von cockingcool
vom 16.04.2024
20 Min
mittel-schwer
günstig
(10)

Empfehlung