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„2 Brennnesselpesto Rezepte“
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Rezept von
Test00
Pesto-Grundrezept, Beispiel Brennnesselpesto
40 Min
(63)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Eisbein mit Erbsenpüree, Senfkaviar und Brennnessel-Pesto
3:15 Std
(0)
40 Min
Rezept von
Test00
Pesto-Grundrezept, Beispiel Brennnesselpesto
ZUTATEN
Brennnesselbätter, jung, frisch
Parmesan frisch gerieben
Pinienkerne
Olivenöl extra vergine
Kräutersalz selbst hergestellt
frischen schwarzen Pfeffer
Limetten-Saft
Zum Rezept
3:15 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Eisbein mit Erbsenpüree, Senfkaviar und Brennnessel-Pesto
ZUTATEN
Wasser
Knollensellerie
Karotten
Lauchstange nur der weiße Teil
Zwiebeln, gebräunt und halbiert mit Schale
Wacholderbeeren
Lorbeerblätter
Pimentkörner
Salz
Pfeffer schwarz, gestoßen
Erbsen gelb getrocknet
Karotte
Zwiebeln
Senfkörner ganz, gelb
Apfelessig naturtrüb
Apfelsaft
Wasser
Zucker braun
Lorbeerblatt
Brennesselblätter nur die jungen oberen Triebe
Mandeln blanchiert
Sesam schwarz
Rapsöl
Salz nach Geschmack
Gouda, Parmesan oder Hartkäse nach Belieben
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Rezept von
cockingcool
vom 16.04.2024
20 Min
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