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Balkansoße - Rezept

Rezept von Kochecke48

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boto's Cevapcici - Rezept

Rezept von b****5

botos Cevapcici

30 Min

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Rezept von W****u

DpisSossen - Meine Balkansosse

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Balkansoße - Rezept

Rezept von Kochecke48

ZUTATEN

Paprikaschoten rot, gelb, grün
Zwiebel gewürfelt
Tomaten gehackt
Säuerlicher Apfel, Boskop, in Stücken
Cornichons Gürkchen Einlegeflüssigkeit
Peperoni
Speisestärke
Tomatensaft
Rinderbrühe
Baconscheiben
Mett für Hackfleischbällchen
Speiseöl zum anbraten
Chilli Cayennepfeffer
Rosenpaprikapulver
Oregano Wilder Majoran Gewürz
Rosmarin
Salz
Pfeffer

boto's Cevapcici - Rezept

Rezept von b****5

botos Cevapcici

ZUTATEN

Rinderhackfleisch
Knoblauchzehen, gepresst
Zwiebeln, fein gehackt
Ei
Toast, in Milch eingeweicht und gut ausgedrückt
Rosenpaprika scharf
Paprikapulver edelsüß
Petersilie
Olivenöl extra vergine
Salz und Pfeffer
für die Balkansoße
Speck durchwachsen, gewürfelt
Zwiebel, gehackt
Tomatenmark
Mehl
Gemüsebrühe
Zucker
Sauerrahm
Paprika bunt, gewürfelt
Reis, gekocht
Chilli Cayennepfeffer
Oregano
Paprikapulver edelsüß
Dose Mais

Rezept von W****u

DpisSossen - Meine Balkansosse

ZUTATEN

grüne Paprika
rote Paprika
Peperoni
Schalotten
Knoblauchzehen, nach Geschmack auch weniger
Salz, Cayennepfeffer
Schmand
Zitronensaft

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