leckere Balkan Rezepte

Rezepte sortiert nach:
Ansicht
ZUTATEN
Reissalat Balkan
00:42
1,2k
1
ZUTATEN
  • Gemüsebrühe
  • Reis
  • Dose Mais
  • Dose Erbsen
  • rote Paprika
  • Frühlingszwiebeln
  • Sambal Oelek
  • Salz
  • Paprikapulver
  • Weißweinessig
  • Olivenöl
  • Tomatenmark
  • Schlagsahne
  • Schafskäse
ZUTATEN
Auberginendip /Auberginenpaste
00:30
956
6
ZUTATEN
  • Aubergine
  • griech. oder türk. Schafskäse in Lake
  • Joghurt 10% Fett
  • rote Peperoni, frisch
  • Knoblauchzehen
  • Thymian
  • Salz
  • Pfeffer schwarz
  • natives Olivenöl
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Zwiebeln
  • grüne Paprika
  • rote Paprika
  • Knoblauchzehe
  • Sellerieknolle
  • gehackte Petersilie
  • Butter
  • feingewürfelten durchwachsenen Speck
  • Paprikapulver
  • Salz
  • Aubergine
  • Schweinefilet
  • Öl
  • Pfeffer
ZUTATEN
Nudelpfanne..Balkanisch"
300
3
ZUTATEN
  • Nudeln Penne
  • Schweineschnitzel
  • Öl
  • Bonduelle Gemüsemischung ,,Balkan Art"
  • Ziegeunersauce
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rinderhackfleisch
  • Schweinemett
  • Zwiebel gewürfelt
  • Knoblauchzehen gepresst
  • Piri Piri Chilischote rot frisch
  • Senf mittelscharf
  • Mehl
  • Rosenpaprikapulver edelsüß
  • Salz
  • Pfeffer
ZUTATEN
Nudelpfanne "Balkanisch"
00:20
501
2
ZUTATEN
  • Penne oder Rigatoni
  • Schweineschnitzel
  • Salz und frisch gemahlener Pfeffer
  • Speiseöl
  • Balkan-Gemüsemischung a 425ml z.B.Bonduelle)
  • Zigeuner-soße
ZUTATEN
Reisgericht " Balkan "
00:30
785
2
ZUTATEN
  • Reis
  • Salz, Pfeffer
  • Knoblauchzehe, geschält
  • Rinderhackfleisch
  • Speiseöl
  • Paprika rot
  • Junge Erbsen, 212 ml
  • stückige Tomaten aus der Dose
  • Paprikapulver, Cayennepfeffer
ZUTATEN
Backofen-Gulasch nach Balkan-Art - Rezept
Backofen-Gulasch nach Balkan-Art
02:20
19k
14
ZUTATEN
  • Rinderbraten
  • Spitzpaprika rot
  • Zwiebeln frisch
  • Pindjur
  • Butterschmalz
  • Rinderbrühe
  • Lorbeerblätter
  • Salz, Pfeffer, Paprikapulver
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Paprika mix
  • Bohnen blanchieren:
  • Bohnen breit
  • Backpulver
  • Zwiebel gewürfelt
  • Paprika edelsüß
  • Chili aus der Mühle
  • Gewürzmix :Fenchel,Zimt,Nelke,Sechuanpfeffer,Zimtblüte,Sternanis
  • Ajvar
  • Salz grob
  • Kidney-Bohnen Konserve
  • Rinderhack
  • Senf extra scharf
  • Semmelmehl
  • Schnittlauch getrocknet
  • Petersilienblatt getrocknet
  • Stampf :
  • Kartoffel mehlig kochend
  • Steckrübe
  • Wasser gesalzen
  • Butter
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • rösten in Butter .
  • Sonnenblumenkerne
  • Butter
  • Oktobersalat :
  • Kopfsalatblätter
  • in Scheiben hobeln :
  • Rettich weiß frisch
  • Nur Kerne :
  • Granatapfel frisch
  • Walnüsse europäisch frisch
  • eigene verfeinerung :
  • Himbeeressig
  • Rapsöl
  • Salz grob
  • Senf mittelscharf
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Salz grob
ZUTATEN
Reistopf nach Balkan-Art - Rezept
Reistopf nach Balkan-Art
02:00
1,8k
4
ZUTATEN
  • Rind Gulasch (fe) frisch
  • Gemüsezwiebeln
  • Knoblauchzehen
  • Brühe
  • Kräutersalz
  • Pfeffer
  • Paprika edelsüß
  • Tomatenmark normal
  • Tomatenmark scharf
  • Paprikaschote gelb und rot
  • Tomaten
  • Reis
  • Sahne
ZUTATEN
Schnitzelröllchen Balkan
00:30
479
6
ZUTATEN
  • Schweineschnitzel
  • Salz Pfeffer
  • gem. Kräuter
  • Knoblauchzehen
  • Paprikaschote rot
  • Schafskäse
  • Mehl
  • Butterschmalz
  • Bergkäse
ZUTATEN
Cevapcici mit Dyuvec Reis a`la Jörg
440
1
ZUTATEN
  • Zutaten für die Cevapcici
  • Hackfleisch gemischt
  • Schalotte
  • Knoblauch
  • Meersalz aus der Mühle
  • schwarzen Pfeffer aus der Mühle
  • Paprikawürzer scharf
  • Paprikawürzer edelsüß
  • Pfannenbutter
  • Weizenmehl
  • Zutaten für den Djuvec - Reis
  • Jasminreis oder Basmatireis
  • Schalotte
  • Knoblauch
  • rote Paprika
  • TK Erbsen
  • geschälte Tomaten
  • Sahne
  • Meersalz aus der Mühle
  • schwarzen Pfeffer aus der Mühle
  • Chillipulver
  • Thymian
  • Rapsöl
ZUTATEN
Bunte Balkan-Pfanne
612
3
ZUTATEN
  • Tassen gegarter Reis.
  • ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
  • Zwiegbel gehackt
  • Knobi gehackt
  • Öl
  • Rinderhack
  • Tomatenmark
  • Paprikapuver
  • Brühe oder Wasser
  • rote Paprikaschote
  • grüne Paprikaschote
  • Kl. Dose Mais
ZUTATEN
Gurkensalat vom Balkan
00:15
421
0
ZUTATEN
  • Salatgurke
  • rote Paprika
  • Für die Salatsauce:
  • Knoblauchzehen
  • Salz
  • Zucker
  • grob gemahlener Pfeffer
  • Zitronensaft
  • Olivenöl
  • Joghurt
  • gehackter Dill
  • Zwiebel
ZUTATEN
Hähnchenschenkel auf Balkan Art
01:05
549
3
ZUTATEN
  • Hähnchenschenkel
  • Salz, Pfeffer, Paprikapulver
  • Fett
  • Tomaten gewürfelt
  • Zwiebeln
  • Paprikaschote frisch
  • Champignons
  • Oliven
  • Petersilie
ZUTATEN
Salat~Reissalat " Balkan"
726
6
ZUTATEN
  • Gemüsebrühe
  • Reismischung
  • TK Erbsen
  • Zuckermais (Gemüsemais) gegart
  • Paprikaschoten rot
  • Frühlingszwiebeln
  • FÜR DAS DRESSING
  • Chilisoße (Sambal Oelek)
  • Salz
  • Paprika edelsüß
  • Weißweinessig
  • Olivenöl
  • Tomatenmark
  • Schlagsahne
  • Schafskäse
ZUTATEN
Medaillons ungarisch - Rezept - Bild Nr. 486
Medaillons ungarisch
00:45
315
2
ZUTATEN
  • Schweinefilet
  • Salz, Pfeffer
  • geräuchertes Paprikapulver (alternativ etwas Paprika rosenscharf)
  • Butterschmalz
  • Zwiebel
  • Paprika rot
  • Paprika orange
  • Cornichons
  • Knoblauch
  • Chilischote grün
  • Tomaten
  • Olivenöl
  • Salz, Pfeffer, Zucker
  • geräuchertes Paprikapulver (alternativ etwas Paprika rosenscharf)
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Sliwowitz
  • Birnenlikör
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