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Wiener Griessler
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Eier
Salz
Olivenöl
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ZUTATEN
Mehl
Eier Größe M
Salz
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Möhren
oder 8 Scheiben Schnittkäse zB Leerdammer
Butter
gehackte Kräuter
Pfeffer
Eiweiß Größe M
je 250 g Lachs- und Seeteufelfilet
Garnelen
Zitronensaft
geschälte Schalotten
Butter
Fischfond
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