Erdnuss-Schokoladen-Kekse
leicht
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Erdnussbutter | 320 g |
| brauner Zucker | 150 g |
| Ei | 1 Stk |
| Mehl | 70 g |
| Schokoladentropfen | 25 Stk |
| Vanillezucker | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2094 (500)
Eiweiß15,6 g
Kohlenhydrate49,5 g
Fett26,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2094 (500)
Eiweiß15,6 g
Kohlenhydrate49,5 g
Fett26,7 g
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Zubereitung
1.Erdnussbutter und Zucker schaumig rühren. Ei und Vanillezucker hinzufügen, Mehl einrühren. Mit einem Teelöffel kleine Bällchen formen, aufs Blech setzen. Bei vorgeheizten 180°C 10-12min backen. Sofort Schokotropfen in Keksmitte stecken, leicht andrücken damit sie in die Kekse sinken, 10min am Blech abkühlen lassen.
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vom
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