GETRÄNKE - Gewürzter Kaffee
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Wasser | 1 Tasse |
| Zimtstange | 1 |
| Kardamomkapsel | 8 |
| Pfefferkörner | 8 |
| Milch | ¾ Tasse |
| Kaffee, stark, frisch aufgebrüht | 2 Tasse |
| Zucker | 3 TL |
| Muskat | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)194 (46)
Eiweiß3,3 g
Kohlenhydrate4,7 g
Fett1,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. In einem kleinen Topf das Wasser mit Zimtstange, Kardamom und Pfeffer bei mittlerer Heitze erwärmen, aufkochen lassen, dann Hitze verringern und noch 5 Minuten kochen.
2. Gewürze herausnehmen und das Wasser weiter auf dem Herd lassen. Milch zugeben und gut verrühren.
3. Den Kaffee zugeben und nach Geschmack mit Muskat würzen. In 4 Tassen eingießen und heiß servieren.
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vom
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