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Mousse au Chocolat

30 Minleicht
Mousse au Chocolat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eier5
Zartbitterschokolade200 gr.
Vanillezucker4 Eßlöffel
Wasser5 Eßlöffel
Sahne1 Becher
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Eier trennen, Eigelb mit Vanillezucker schaumig rühren Schokolade mit 5 EL Wasser auflösen und unter die Eigelbmasse verrrühren. Steifgeschlagene Sahne unterheben und zum Schluß Eiweiß steif schlagen und auch unterheben. Dann über Nacht in den Kühlschrank

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    Rezept von sabrina2008
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