Bierbrot
leicht
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| g.Wezenvollkornmehl,fein gemahlen | 500 |
| Tl.Backpulver | 2 |
| Tl.Salz | 1 |
| Eßl. Honig /evtl.1Tl. Kümmel | 1 |
| Flasche Bier,am besten Pils,schäumt besser | 1 |
| g. Butter | 100 |
| Fett für die Form | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1442 (344)
Eiweiß10,0 g
Kohlenhydrate72,2 g
Fett1,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1442 (344)
Eiweiß10,0 g
Kohlenhydrate72,2 g
Fett1,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Vollkornmehl,Backpulver und Salz mischen.Honig und Pils dazugeben und gut verrühren.In eine gefettete Kastenform füllen.Butter schmelzen und auf dem Teig verteilen.1Stunde bei 180*C backen.Warm essen. 200g.Mehl durch gemahlene Haselnüsse ersetzen-lecker !
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vom
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