Name: Omlette mit Tomaten, Kochschinken und Käse
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 5 Eier; 2 Strauchtomaten; 150 g gekochten Schinken; geriebenen Käse; Salz; Pfeffer; Olivenöl

Omlette mit Tomaten, Kochschinken und Käse

15 Minleicht

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$Omelett al la Tex-Mex - Rezept$
Omelett al la Tex-Mex

Zutaten für 2 Personen


Eier	5
Strauchtomaten	2
gekochten Schinken	150 g
geriebenen Käse	etwas
Salz	etwas
Pfeffer	etwas
Olivenöl	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Eier in eine Tasse aufschlagen, Tomaten und Kochschinken in kleine Würfel schneiden
2.Mit einer Gabel das Eigelb und Eiweiß zu einer Masse verrühren
3.Nach verlangen etwas Salz und Pfeffer dazu geben
4.Etwas Olivenöl in eine Pfanne geben, erhitzen und das gerührte Ei in die Pfanne geben
5.Tomaten, gekochten Schinken und geriebenen Käse in die noch flüssige Eimasse hinzugeben
6.Ab und zu mal wenden und nach ein paar Minuten ist das Omelett zum Verzehr bereit. Guten Appetit!
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Rezept von L****y
vom 05.01.2009

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