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Eismarillenknödel (Elke Winkens)

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Aprikosenmarmelade½ Dose
Vanilleeis1 Päckchen
Haselnüsse gemahlen100 gr.
Puderzucker50 gr.
Aprikose frisch1 Stk.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Kleine Portionen Marillenmarmelade (Teelöffel) auf einem Teller tief gefrieren. Mit einem Eisportionierer eine Kugel Vanilleeis ausstechen, Marmelade hineindrücken, auf Teller setzen, nochmals tief gefrieren. 2 Halbkugeln zusammensetzen, in Haselnusspuderzuckergemisch wälzen, mit Puderzucker bestreuen.

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