Holunderblüten - Likör

Zubereitung

• 1.Blütendolden ausschütteln ( wegen kleiner Tierchen )

  2.Blüten von den Dolden zupfen oder schneiden.

  3.In eine große Flasche stopfen ( am besten eine Milchflasche)

  4.Zitrone waschen und klein schneiden.

  5.Kandis obendrauf geben ( wer es süßer mag nimmt 200 g Kandis ) und mit Wodka bis zum Rand begießen.

  6.Deckel festschrauben.

  7.4 - 6 Wochen stehen lassen, ab und zu durchschütteln.

  8.Durchfiltern und dann geniessen.

  9.Aber Vorsicht das Zeug ist nicht ohne ! ! !

  10.Man kann auch für den Likör Korn oder wißen Rum nehmen.

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  Rezept von rollimops
  vom 21.06.2021

  
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