Sahne-Meerrettich selber herstellen
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Sahne-Meerrettich selber herstellen 
Weitere Rezepte
Meerrettich-Senf-Soße
Soßen & Dip´s : Meerrettich - Frischkäse
Soßen & Dip´s : Sahne - Meerrettich - Dip
Meerrettichsoße
Reibekuchen mal anders...... Mit Lachs, Wildpreiselbeeren und Sahne-Meerrettich......
Apfel-Meerrettichdip
Gemüse – Meerrettich konservieren
Rettich-Salat
Meerrettich-Kren
Sauce : Meerrettichsauce mit Sahne
Eingelegter Rettich mit Chili
Dip: Meerrettich-Frischkäse
Dip: Meerrettich-Sahne
Gemüse: Rote-Bete-Gemüse mit Meerrettich
Meerrettich-Dipp
Merrettichsauce - eine Variante auf Bechamelbasis
Apfelkren - (Meerrettich)
Kohlrabi-Salat mit Petersilie und Meerrettich-Dressing
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Meerrettichwurzel frisch | 40 g |
| Sahne | 150 ml |
| Schmand | 70 g |
| Zitronensaft | etwas |
| Salz, weißen Pfeffer, Zucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1203 (287)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate5,2 g
Fett27,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1203 (287)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate5,2 g
Fett27,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Meerrettich-Wurzel nur so weit schälen wie man benötigt und fein reiben. Sahne steif schlagen. Beides mit dem Schmand vermengen und pikant mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken..............fertig. Dann zu im Ofen gegarter (oder geräucherter) Forelle oder Lachs reichen und..........schmecken lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von barbara62
vom
Kommentare zu „Sahne-Meerrettich selber herstellen“