Nudelsalat 1

Zubereitung

• 1.Nudeln kochen, abschütten, abschrecken, in eine große Schüssel geben.

  2.Eier hart kochen, abschrecken, schälen, in Würfel schneiden zu den Nudeln hinzufügen.

  3.Gurken in kleine Würfel schneiden, zu den Nudeln geben.

  4.Zwiebel schälen, würfeln zu den Nudeln geben.

  5.Lauchzwiebeln oder Lauch waschen, in feine Ringe schneiden, zu den Nudeln geben.

  6.Erbsen und Mais abschütten, zu den Nudeln hinzufügen.

  7.Aus Mayo, Gurkenessig, Curry, Zucker, Cayennepfeffer und dem Pfeffer ein Dressing herstellen, dieses über die Nudeln geben, gut durchmischen, eine Weile ziehen lassen, vor dem Servieren nochmals abschmecken.

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  Rezept von S****6
  vom 03.07.2016

  
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