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Bunter Salat mit Käsedressing

30 Minleicht
Bunter Salat mit Käsedressing - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Feldsalat etwas
Blattsalat etwas
Möhre1
Paprika gelb½
Gurke1 Stück
Rispen-Tomaten5
Apfel½
*****DRESSING*****
camenbert100 Gramm
Saure Sahne100 Gramm
Schalotte1
Milch2 Esslöffel
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Paprika edelsüß etwas
Zucker etwas
Zitronensaft etwas
Kürbiskerne2 Esslöffel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Salat putzen waschen trocknen , Tomaten vierteln,Paprika von den Kernen befreien in Würfel ,Möhen ,Gurke und Apfel schälen kleinschneiden.

    2.Alles in eine Schüssel geben mit Salz und Pfeffer würzen und beiseitestellen

    3.**************************DRESSING************************* Den Camembert in kleine Würfel schneiden,Schlotte schälen und würfeln.

    4.Nun alles mit der sauren Sahneund der Mich gut verrühren ,mit Salz,Pfeffer, Paprika,Zucker und etwas Zitronensaft abschmecken .

    5.Salat aufTellern anrichten etwas Dressing darüber geben und mit gerösteten Kürbiskernen bestreuen .

    6.***************************GUTEN APPETIT****************************

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