Name: SCHAFKÄSE MIT SAN DANIELE SCHINKEN
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Pk. Feta gewürfelt; 20 dag Prosciutto; 1 EL Pfeffer bunt; ½ TL Meersalz grob; 6 Stk. Getrocknete Tomaten in Öl; 2 Stk. Knoblauchzehe; 250 ml Olivenöl extra vergine; Rosmarin; Thymian

SCHAFKÄSE MIT SAN DANIELE SCHINKEN

20 Minleicht

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SCHAFKÄSE MIT SAN DANIELE SCHINKEN - Rezept - Bild Nr. 1344

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Zutaten für 4 Personen


Feta gewürfelt	2 Pk.
Prosciutto	20 dag
Pfeffer bunt	1 EL
Meersalz grob	½ TL
Getrocknete Tomaten in Öl	6 Stk.
Knoblauchzehe	2 Stk.
Olivenöl extra vergine	250 ml
Rosmarin	etwas
Thymian	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Für die Marinade die Pfefferkörner, Knoblauch blättrig geschnitten, Salz, Tomaten in Streifen geschnitten und 2 EL Öl in einem Rex Glas oder im Frischeturm von Tupperware vermischen. Käse in 12 Teile schneiden mit Schinken umwickeln eventuell das Blatt teilen. In die Marinade legen und mit den restlichen ebenso verfahren. Die Käsewürfel mit Öl bedecken und mind. eine Stunde marinieren. Das Ganze kann man bis zu zwei Wochen im Kühlschrank aufbewahren, mit Öl bedecken. TIPP man kann natürlich jeden anderen luftgetrockneten Schinken verwenden wie zb. Serano oder Prosciutto.
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Rezept von archi1
vom 13.09.2015

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Kommentare zu „SCHAFKÄSE MIT SAN DANIELE SCHINKEN“

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