„Erdbeeren - Fisch - Brot“

Zubereitung

• 1.Aus dem Brot einen „Fisch“ ausschneiden und reichlich mit Käse bestreichen (die Fischflossen dabei auslassen).

  2.Die frischen Beeren in einer Schüssel mit Wasser vorsichtig säubern und abtropfen lassen. Die grünen Blätter dürfen erst nach dem Waschen entfernt werden.

  3.Die Erdbeeren in dünne Scheiben schneiden und den „Fisch“ damit belegen,- siehe auch Bilder. Die Himbeeren unter dem Fisch verteilen und mit den Blaubeeren und Lauchstäbchen dekorieren.

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  Rezept von 2010Herford
  vom 10.07.2014