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Souvlaki

leicht
Souvlaki - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Nackensteaks4 Scheiben
Zwiebel frisch1 Stk.
Paprika rot1 Stück
Paprika gelb1 Stück
Marinade
Salz und Pfeffer etwas
Kümmel gemahlen etwas
Weißweinessig5 EL
Zitronensaft2 EL
Öl Raps oder Olivenöl5 EL
Paprikapulver etwas
Knoblauch frisch3 zehen
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Nackensteaks in würfel schneiden.Und mit den Gewürzen von der Marinade mischen. für 30 Minuten marinieren.

    2.Die Zwiebel schälen und halbieren,die hälften scheibe für scheibe abnehmen.

    3.Die Paprika waschen, und in Quadratische Stücke schneiden.

    4.Dann alles auf Schaschlickspieße abwechseln Fleisch,Zwiebel, Paprika.

    5.In einer großen Pfanne,scharf anbraten.

    6.Zaziki siehe bitte meinKBhttp://www.kochbar.de/rezept/465202/Gyros-mit-Reis-und-Zatziki.html

    7.http://www.kochbar.de/rezept/471478/http://www.kochbar.de/rezept/471478/Fladenbrot.html.htmlhttp://www.kochbar.de/rezept/471478/Fladenbrot.html auch in meinem Kochbuch

    8.Wenn die Spieße gut durchgebraten sind, mit Zaziki und Fladenbrot anrichten. Es schmeckt wirklich nur mit Nackensteaks.

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