Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Ananas frisch | 2 |
Basilikum | 2 Bund |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
3 Std 10 Min
3 Std 10 Min
1.Das Fruchtfleisch von einer Ananas zusammen mit 1,5 Bund Basilikun pürieren. In eine Metallschüssel geben, 3 Std. gefrieren lassen, öfter mit dem Schneebesen durchrühren. Das fast feste Sorbet in Förmchen geben, gefrieren. Die zweite Ananas schälen in Spalten teilen, Teller damit auslegen, Sorbet darauf stürzen, mit Basilikum garnieren.
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vom
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