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leckerer Nudelsalat

25 Minleicht
leckerer Nudelsalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Nudeln z.B. Hörnchennudeln500 gr.
Schinkenwurst250 gr.
Erbsen1 Dose
Mais1 Dose
Zwiebel gewürfelt1
Paprika rot1
Tomaten etwas
Schnittlauch etwas
Majonäse oder Remoulade etwas
Essig etwas
Salz etwas
Pfeffer etwas
und was einem sonst noch alles einfällt etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

  • 1.Die Nudeln bissfest in Salzwasser garen und danach gut abtropfen lassen. Die Schinkenwurst oder Fleischwurst in Streifen oder Würfel schneiden. Die Erbsen und den Mais abtropfen lassen. Zwiebel, würfeln, Paprika und Tomaten in gewünschte Größe schneiden. Alles in eine Schüssel geben und mit Majonäse oder Remoulade, Essig, Salz, Pfeffer und den Schnittlauchröllchen abschmecken. Am besten mehrere Stunden im Kühlschrank ziehen lassen und danach nochmals, falls nötig nachwürzen.

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    Rezept von Kochengelchen83
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