Meeresfrüchtepfanne
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| gefr.Meeresfrüchte | 1 packung |
| Zwiebeln gehackt | 4 |
| Knoblauchzehen gehackt | 4 |
| Tomatenmark | 1 Tube |
| passierte Tomaten | 1 Päckchen |
| Zitronensaft frisch gepresst | 1 |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| Kräuter der Provence | 1 EL (gestrichen) |
| fr.Basilikum | 1 EL (gestrichen) |
| Sambal Oelek | 1 Teelöffel |
| Fischfond | 1 Glas |
| Olivenöl | 2 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)328 (79)
Eiweiß3 g
Kohlenhydrate13,9 g
Fett1 g
Zubereitung
1. Meeresfrüchte auftauen dann in Olivenöl anbraten direkt die Zwiebel hinzugeben,Mit Fischfond ablöschen und Knoblauch,Tomatenmark,Passierte Tomate,Zitronensaft,Sambal Oelek und Kräuter hinzugeben. Das ganze 10-15 Min.einkochen lassen
2. Dazu Bandnudeln oder Reis servieren
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von anke1967
vom
Kommentare zu „Meeresfrüchtepfanne“