Marzipan-Kaki-Creme

Rezept: Marzipan-Kaki-Creme
Resteverwertung der Backzutaten Teil 1
Resteverwertung der Backzutaten Teil 1
01:25
7
2081
9
Zutaten für
3
Personen
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ZUTATEN
80 Gramm
Marzipan
80 Gramm
Sahne
1
Kaki frisch
300 ml
Orangensaft
1 El
Agavendicksaft
2 TL
Zimt
1 TL
Johannisbrotkernmehl
Margarine
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
778 (186)
Eiweiß
2,0 g
Kohlenhydrate
27,3 g
Fett
7,9 g
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ZUBEREITUNG
Marzipan-Kaki-Creme

1
Kaki und Marzipan würfeln.
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2
Margarine in einem Topf erhitzen und die Kaki und Marzipanwürfel mit Zimt und Agavendicksaft ca 15 min köcheln.
3
Mit 100 ml Orangensaft ablöschen und abkühlen lassen.
4
200ml Orangensaft mit dem Johannisbrotkernmehl mischen.Falls es nicht innerhalb von 15 min dicker wir, gern noch 0,5 TL hinzugeben( siehe Bild).
5
Die abgekühlte Marzipanmasse pürrieren und durch ein Sieb streichen.Wir möchten keine großen Stücke im Dessert.
6
Die Sahne steif schlagen und unter die Masse heben.
7
In Gläser füllen und ca 1-1,5 h kühl stellen.

KOMMENTARE
Marzipan-Kaki-Creme

   Schnorchel
Die Mengenangabe der Margarine fehlt - auch in der Anleitung fehlt die Angabe für was man die braucht. Mir hat es nicht so geschmeckt. Der Geschmack der Kaki wird von dem Marzipan völlig ueberlagert. Auch der Orangensaft schmeckt mehr hervor als die Kaki. Aber optisch ist es sehr gelungen.
HILF-
REICH!
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   L*********a
Da kann keine Naschkatze widerstehen... 5 *****
Benutzerbild von rosinenschneckele
   rosinenschneckele
Genau das richtige für ne Süßschnute wie ich es eine bin ! 5 ***** LG Gabi
Benutzerbild von Noriana
   Noriana
..klingt einfach köstlich und sieht auch so aus- wunderbar gemacht, verdiente 5*chen mit gvlG Noriana
Benutzerbild von Villenbach1
   Villenbach1
Stell ich mir sehr Lecker vor !!.5 * lg dieter

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