Beeren -Biskuit -Rolle von Monika Nr.5

1 Stdeinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Grundrezept aus meinem KB1
Beerenmischung gefroren750 gr.
Zucker125 gr.
Vanillinzucker1 Päckchen
Speisestärke60 gr.
Sauerkirsch-Nektar100 ml
Fruchtaufstrich -Waldfruch2 EL
1Einmal Spritzbeutel etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

  • 1. Biskuitmasse nach Grundrezept aus meinem KB zubereiten.Beeren,Zucker und Vaillinzucker verrühren,aufkochen.

    2. Stärke und Nektar glatt rühren.Stärke einrühren,aufkochen und 1-2 Minuten köcheln lassen .Grütze abkühlen lassen .

    3. Grütze auf Biskuit streichen, von einer Längsseite aufrollen.Ca 3 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.

    4. Fruchtaufstrich leicht erwärmen,in Spritzbeutel füllen und Rolle mit Streifen verzieren.

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