Sauerkrautsuppe

Zubereitung

• 1.Dose Sauerkraut mit dem Wasser und Gewürzen etwa 20 Min. weich köcheln lassen. Die Kartoffeln schälen, klein schneiden und im Salzwasser weich kochen(ca.20 Min.).Die gekochten Kartoffeln zerstampfen und zu dem Sauerkraut in den Topf geben, alles vermengen.Sahne unterrühren und mit Salz und Zucker abschmecken. Die Kräuter herausfischen(vorher in ein Stoffsäcken gesteckt erleichtert die"Suche"

  2.Stoffsäckchen gegeben erleichtert die"Suche").Als Abschluß die Mettwürstchen in Scheiben schneiden und unter die Suppe rühren. Wünsche Euch Guten Appetit!!!

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  Rezept von chillikatze
  vom 29.02.2012