Blutorangen - Prosecco - Gelee
Sehr schnelles, einfaches, fruchtiges Dessert
 |
| 2 | Blutorangen |
| 4 Blatt | Gelatine weiß |
| Orangensaft | |
| 50 Gramm | Zucker |
| 100 Milliliter | Prosecco |
| 1 | Orange frisch |
| Sprühsahne oder "Richtige" |
Rezept Zubereitung Blutorangen - Prosecco - Gelee |
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|---|---|
 |
Orangen einschließlich der weißen Haut schälen. Saft dabei auffangen. Filets herausschneiden und abtropfen lassen. Die Orangenfilets auf zwei Cocktailgläser (oder andere Gläser) verteilen und kalt stellen. |
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Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Saft von den Blutorangen mit Orangensaft bis 150 ml auffüllen. Mit Zucker zusammen in einen Topf geben und unter Rühren erwärmen, bis sich der Zucker gelöst hat. Vom Herd nehmen. Gelatine gut ausdrücken und darin auflösen. Etwas abkühlen lassen. |
 |
Prosecco unterrühren und die Mischung in die Gläser gießen. Über Nacht kalt stellen. |
 |
Orange einschließlich der weißen Haut schälen und Filets herausschneiden. Das Gelee vor dem Servieren mit Sahne und Orangenfilets garnieren. |
| Rezeptinfos für: | Blutorangen - Prosecco - Gelee |
|---|---|
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | ca. 30 Minuten |
| Preiskategorie | € |
| Nährwerte pro 100 g: | |
|---|---|
| kj(kcal) | 1578 (377) |
| Eiweiß | 37,7 g |
| Kohlenhydrate | 55,6 g |
| Fett | - |
Kommentare (bisher 13) zu:Blutorangen - Prosecco - Gelee |
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Maître
24.02.2012 19:36 Uhr
das ist ein sehr schmackhaftes dessert prima dafür gibts tausend sternchen glg gabi
Maître
23.02.2012 20:39 Uhr
Ein himmlisches Dessert..ich hätte gerade mal sooo einen Hunger darauf..mmmh !!! GLG Doris
Maître
23.02.2012 00:24 Uhr
KÖSTLICH - die Nr. 1 für mein Geburtstagsessen am Sonntag... ein super Dessert! 5*chen und GLG, Gabriella
Maître
22.02.2012 23:29 Uhr
Wieder eine sehr köstliche Zuebereitung, tolles Rezept, leckere 5 ☆☆☆☆☆chen dafür LG Detlef und Moni
Maître
22.02.2012 19:08 Uhr
Dieses Dessert ist sofort in mein KB verschwunden und wird demnächst probiert. Ist ja eine super Idee!!!! 5**** und GGLG, Sonja
Maître
22.02.2012 18:11 Uhr
Ein Träumchen. 5*
Maître
22.02.2012 16:33 Uhr
Das sieht echt verführerisch aus. Schmeckt sicher auch wie die reinste Verführung. VLG Thomas
Maître
22.02.2012 11:31 Uhr
Schmeckt bestimmt so toll, wie es aussieht! 5* und LG
Maître
22.02.2012 11:02 Uhr
genial lecker!
Maître
22.02.2012 10:11 Uhr
hm ... sieht das gut aus! Bin gleich da ... LG Helga
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