Landjäger-Salat
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Landjäger-Salat 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Gewürzgurken (Glas) | 250 Gr |
| Zwiebeln | 2 |
| rote und gelbe Paprikaschote | etwas |
| Landjäger | 250 Gr |
| Schnittlauch | 1 Bund |
| weißer Balsamico-Essig | 8 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Zucker | 1 Prise |
| Olivenöl | 4 El |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1018 (243)
Eiweiß12,7 g
Kohlenhydrate1,0 g
Fett21,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1018 (243)
Eiweiß12,7 g
Kohlenhydrate1,0 g
Fett21,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Alle Zutaten fein würfeln. Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Röllchen schneiden. Essig, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren. Öl darunterschlagen. Gewürzgurken, Zwiebeln, Paprika, Landjäger und Schnittlauch mischen. Vinaigrette darübergießen, vermengen, ca. 30 Minuten ziehen lassen
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vom
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