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mexikanische schoggi

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
milch1 liter
vanilleschote1
gehackte chili½
honig2 el
pfefferkörner2
salz1 prise
zimt2 prise
zartbitter schokolade300 gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.die milch in einer pfanne erhitzen den fein gehackte chili, honig,pfefferkörner, salz und zimt dazugeben.kurz aufkochen und durch ein sieb giessen.die vanilleschote auskratzen und das mark in die milch geben. die zartbittere schokolade dazugeben und verrühren.wenn die schokolade geschmolzen ist, auf 4 tassen verteilen und servieren.

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