Hefezopf
2 Std 30 Minleicht
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Mehl | 500 g |
| Zucker | 100 g |
| Ei | 1 |
| Milch | 250 ml |
| frische Hefe | 1 Würfel |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1104 (264)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate55,7 g
Fett1,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1104 (264)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate55,7 g
Fett1,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 30 Min
2 Std 30 Min
1.Hefe in der lauwarmen Milch auflösen und alle Zutaten miteinander vermengen. 30 Minuten gehen lassen und nochmals durchkneten. Dann in drei Stränge teilen und als Zopf "pflechten". Nochmal kurz gehen lassen und dann bei 180°C ca. 30 Minuten backen. Wer möchte kann auch Brötchen formen. Diese brauchen dann 20 Minuten im Ofen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****o
vom
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