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Möhrenkuchen trifft auf Kaffee und Schokolade...

1 Std 40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Mehl300 Gramm
Zucker330 Gramm
gemalene Nüsse150 Gramm
Backpulver1 Päckchen
geriebene Schokolade1 Tasse
Eier4
kalten Kaffee1 Tasse
zerlassene Butter180 Gramm
geriebene Möhren500 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 40 Min
  • 1.Möhren schälen und grob raspeln....Mit den Restlichen Zutaten gut verrühren... Dann die Masse in eine oder zwei getteten Backformen geben und ca. eine Stunde bei 180° im Backofen (Umluft) backen..... Guten Apetitt

    2.Den Leckeren Kuchen auskühlen lassen und in Alufolie wickeln. Kühl stellen und ca. 12 Stunden Im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich der Geschmack der Möhren entfaltet.....

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    Rezept von A****2
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