Frühlingszwiebeln mit Sauce
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Frühlingszwiebeln mit Sauce 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| geschälte Mandeln | 2 Eßl |
| Chili f.gehackt | 2 scharfe |
| Knoblauchzehen | 6 gehackte |
| Tomaten | 2 ausgezogene |
| Petersilie gehackt | 1 Eßl |
| Balsamico weiß | 1 Eßl |
| Olivenöl | 125 ml |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| Frühlingzwiebeln | 4 Bd |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3683 (879)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett99,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3683 (879)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett99,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Etwas Öl erhitzen und Maneln darin goldbraun anbraten
2.Mandeln,Chili + Knoblauch im Mörser zu einer Paste zermahlen.
3.Tomaten entkernen + würfeln
4.Tomaten,Mandelpaste,Petersilie,Balsamico,Salz und Pfeffer vermischen,dann Tröpfchenweise Öl unterschlagen.
5.Zwiebel solange grillen oder anbraten bis die äußere Schicht dunkel ist,dann mit der Sauce servieren
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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