BiNe` S KJØTTBOLLER - FLEISCHBÆLLCHEN
30 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hackfleisch | 800 Gramm |
| Zwiebel gehackt | 1 |
| Ei | 1 |
| Brøtchen oder Paniermehl | 1 |
| Schmand | 125 Gramm |
| Salz, Pfeffer, Petersilie, Koriander | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)975 (233)
Eiweiß17,1 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett18,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)975 (233)
Eiweiß17,1 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett18,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Alle Zutaten miteinander vermengen & zu Bællchen formen.
2.Wasser mit etwas Bouillon erhitzen, zum kochen bringen & die Kjøttbullar darin ca. 20 min. leicht køcheln lassen.
3.Øl in einer Pfanne erhitzen & die Kjøttbullar von allen Seiten braun anbraten.
4.Eigentlich reicht man Preiselbeersosse dazu.
5.Schmeckt auch sehr LECKER mit Champignonsosse.
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vom
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