Nudelsalat
leicht
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- Nudelsalat
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Bandnudeln fein | 250 g |
| Cherrytomaten | 8 |
| Fleischwurst | 200 g |
| Gouda | 150 g |
| Gewürzgurken | 4 |
| Spargel | 1 Glas |
| Mandarinen | 1 Dose |
| Salatcreme | 100 g |
| Essig | 4 EL |
| Öl | 1 TL |
| Ketchup | 50 g |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1308 (313)
Eiweiß12,0 g
Kohlenhydrate26,8 g
Fett17,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1308 (313)
Eiweiß12,0 g
Kohlenhydrate26,8 g
Fett17,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Nudeln in reichlich Salzwasser nach Packungsanleitung kochen, anschließend abkühlen lassen.
2.Cherrytomaten halbieren.
3.Käse, Fleischwurst und Gewürzgurken in kleine Würfel schneiden.
4.Den Spargel in 3cm große Stücke schneiden.
5.Mandarine abtropfen lassen. Etwas Saft auffangen
6.Nun alles mit der Salatcreme, Ketchup, Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Mandarinensaft mischen.
7.Die fertige Mischung nun zu den Nudeln geben und unterheben.
8.Nochmals abschmecken.
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vom
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