Gebratene Salatherzen ...
20 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Romanasalatherzen | 1 |
| Butter | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Schalotte frisch | 1 |
| Schwarzwälder Schinken | 3 Scheiben |
| Fett zum Braten | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2664 (636)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate17,5 g
Fett62,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2664 (636)
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Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
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1.Salat putzen, waschen und vierteln. In der heißen Butter braten. Mit Pfeffer würzen. Schalotte schälen und würfeln. Schinken klein schneiden. Schalotte in heißem Fett glasig dünsten. Schinken dazugeben. Kurz mitbraten. Den gebratenen Salat mit der Schalotte - Schinkenmischung anrichten.
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