Schoko-Baiser
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eiweiß | 4 |
| Surig-Essigessenz | 1 TL |
| Puderzucker | 200 g |
| Speisestärke | 1 EL |
| Kakaopulver | 1 EL |
| zerkleinerte Zartbitterschokolade | 100 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1277 (305)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate54,7 g
Fett6,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1277 (305)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate54,7 g
Fett6,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Eiweiß steif schlagen und Essigessenz unterrühren. Anschließend anderen Zutaten ebenfalls unterheben und kleine Häufchen (TL-groß) auf ein Backbleck geben. Bei 180°C ca. 15 Minuten backen
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vom
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