Schneller Bohneneintopf

Zubereitung

• 1.das Fleisch in Stücke schneiden, mit Öl und geschnittener Zwiebel anbraten

  2.Kartoffeln und Möhren schälen und in etwa gleich große Stücke schneiden, auf das Fleisch geben

  3.die Bohnen auf die Kartoffen und Möhren geben, ca. 1 Liter Brühe auffüllen, Bohnenkraut nicht vergessen

  4.etwa eine halbe Stunde kochen, je nach Größe der Kartoffeln und Möhren, erst dann gut umrühren, eventuell nachsalzen

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  Rezept von K****l
  vom 19.03.2011