Eiersalat
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Eiersalat 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Marinade: | |
|---|---|
| Miracel Whip | 250 g |
| Mandarine Fruchtsaft | 2 EL |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Paprika edelsüß | etwas |
| Zutaten: | |
|---|---|
| Schinken gekocht | 250 g |
| Mini- Champignons | 1 Dose |
| Mandarine Konserve abgetropft | 1 Dose |
| Eier hartgekocht | 10 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)483 (115)
Eiweiß14,3 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett5,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)483 (115)
Eiweiß14,3 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett5,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Die Zutaten für die Marinade verrühren und abschmecken. Den gekochten Schinken in feine Streifen schneiden und zusammen mit den abgetropften Mandarinen und Mini- Champignons in die Marinade geben und umrühren. Die gekochten und gepellten Eier in Scheiben schneiden und vorsichtig unterheben. Schmeckt köstlich zum Frühstück auf Brot/ Brötchen oder einfach so.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Ketman70
vom
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