Marinierter Lachs mit Gemüsefäden

Name: Marinierter Lachs mit Gemüsefäden - schnell & einfach - 73 kcal/100g
Total time: 33 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 300 g Lachsfilet; 2 Limetten; 1 Orange; 2 El Orangensaft; 1 Tl Zucker; 1 Tl Salz; 2 Tl Meerrettich frisch gerieben; 250 g Möhren; 250 g Zucchini; 3 El Sojasauce; 4 El Apfelessig; 3 El Honig

33 Mineinfach

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Lachsfilet	300 g
Limetten	2
Orange	1
Orangensaft	2 El
Zucker	1 Tl
Salz	1 Tl
Meerrettich frisch gerieben	2 Tl
Möhren	250 g
Zucchini	250 g
Sojasauce	3 El
Apfelessig	4 El
Honig	3 El

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
33 Min

1. Lachs in hauchdünne Scheiben schneiden -auf ein Teller verteilen-MARINADE-aus Geriebene Schale von Limetten und Orange ,Orangensaft,Salz und Zucker zum Schuß geriebenen Meerrettich gutverrühren und damit den Lachs bestreichen ! 2-3 Stunden ziehen lassen und wenden ! Möhren und Zuccini in sehr feine Streifen schneiden /raspeln -Sojasauce -Apfelessig und Honig verrühren und mit den Gemüse vermengen 2-3 Stunden stehen lassen --Anschließend über den Lachs verteilen und mitfrischem Weißbrotals Vorspeise servieren !
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von T****e
vom 20.09.2008

Kommentare zu „Marinierter Lachs mit Gemüsefäden“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich