Frisch

Zubereitung

• 1.Frischkäse mit Likör glattrühren.

• 2.Trockenobst in kleine Würfelchen schneiden.

• 3.Gelatine in kaltem Wasser einweichen.

• 4.Frischkäse mit dem Trockenobst vermengen.

• 5.Zucker und Eigelbe 6 Min cremig rühren,dann zur Frischkäsemasse geben und unterrühren

• 6.Gelatine leicht ausdrücken und auflösen,dann löffelweise unter die Frischkäsemasse heben.Nun den Eischnee unterheben und für ca. 5 Std kalt stellen,dann Nockenabstechen und auf Teller anrichten.

• 7.Sahne steifschlagen mit Likör vermengen,In einen Spritzbeutel füllen+ Nockenteller damit dekorieren.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von s****r
  vom 02.01.2011

  
• Weiterlesen