Dicke Bohnen Eintopf mit Mettwürstchen
leicht
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Dicke Bohnen | 1 Glas |
| Zwiebel | 1 St |
| Mettwürstchen | 3 St |
| Brühe, ich hatte noch Hühnerbrühe | 100 ml |
| Butter, Mehl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)225 (54)
Eiweiß6,0 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett2,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)225 (54)
Eiweiß6,0 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett2,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Zwiebel würfeln, Mettwürstchen in Scheiben schneiden. Beides in etwas Öl anbraten. Die Bohnen dazugeben und mit der Brühe angießen. Eine Stunde köcheln lassen. Aus Butter und Mehl eine Mehlschwitze machen und damit das Süppchen andicken. Meine Brühe und die Würstchen waren so gut gewürzt, dass ich nicht mehr nachwürzen musste.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von B****t
vom
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