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Pfefferoni-Aufstrich

15 Minleicht
Pfefferoni-Aufstrich - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Margarine od. Butter80 gr.
Quark - Topfen⅛ kg
Kuner-Mayonaise1 Beutel
Zwiebel1
Pfefferoni - hab 3 rote und zwei milde grüne genommen5
Kapern10
Essiggurkerln3
Eier hartgekocht2
Chilli (Cayennepfeffer) etwas
Worcesterchire-Sauce nach Geschmack etwas
Schnittlauch und Chilliflocken zum garnieren etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Butter od. Margerine cremig rühren, Topfen dazugeben, mit Mayonnaise vermischen. Feingehackte Pfefferoni, Zwiebel Kapern, Essiggurkerln und hartgekochte Eier daruntermengen; salzen und nach Geschmack würzen

    2.Dazu passt am besten dunkles Brot

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