Name: Pfundstopf
Total time: 180 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 gr. Rindergulasch; 500 gr. Schweinegulasch; 500 gr. Hackfleisch gemischt; 500 gr. Kasseler; 500 gr. durchwachsener Speck; 500 gr. Tomaten; 500 gr. Paprika; 500 gr. Gemüsezwiebeln; 2 Flaschen Schaschliksoße; 500 ml Schlagsahne; Salz; schwarzer Pfeffer; Paprikapulver

Pfundstopf

3 Stdleicht

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Zutaten für 10 Personen


Rindergulasch	500 gr.
Schweinegulasch	500 gr.
Hackfleisch gemischt	500 gr.
Kasseler	500 gr.
durchwachsener Speck	500 gr.
Tomaten	500 gr.
Paprika	500 gr.
Gemüsezwiebeln	500 gr.
Flaschen Schaschliksoße	2
Schlagsahne	500 ml
Salz	etwas
schwarzer Pfeffer	etwas
Paprikapulver	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
3 Std

1.Backofen auf 200 C vorheizen.Tomaten waschen und Paprika waschen und in kleine Stücke schneiden.Zwiebeln schälen und würfeln.Speck und Kasseler in kleine Stücke schneiden.
2.Alle Zutaten in einem Schmortopf schichten.Erst Tomaten,dann Rindergulasch,Schweinegulasch,Paprika,Zwiebeln,Kasseler,Speck,Hackfleisch.Sahne mit Schaschliksoße verrühren und über die Masse geben.Nicht umrühren !
3.Den Pfundstopf ca 2,5 Std. im Backofen garen.Anschließend durchmischen und evtl. mit Salz,Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.
4.Dazu Baguette!
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Rezept von n****n
vom 16.11.2010

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Kommentare zu „Pfundstopf“

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