Name: Heidelbeer-Joghurt-Kuchen
Total time: 40 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 400 g Dinkelmehl; 1 Pck. Weinsteinbackpulver; 1 Pr Salz; 200 g Zucker; 3 Eier; ½ TL Vanillezucker; 100 g Rapsmargarine - laktosefrei; 500 g Sojajoghurt; 150 g Heidelbeeren tiefgefroren

Heidelbeer-Joghurt-Kuchen

40 Minleicht

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Zutaten für 10 Personen


Dinkelmehl	400 g
Weinsteinbackpulver	1 Pck.
Salz	1 Pr
Zucker	200 g
Eier	3
Vanillezucker	½ TL
Rapsmargarine - laktosefrei	100 g
Sojajoghurt	500 g
Heidelbeeren tiefgefroren	150 g

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1.Aus den Zutaten (außer Heidelbeeren) einen Rührteig herstellen und auf ein mit Rapsmargarine gefettetes Backblech (ca. 28x38 cm) streichen.
2.Die Heidelbeeren tiefgefroren auf den Teig streuen.
3.30 Minuten bei 160°C backen.
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Rezept von flower-child
vom 20.11.2010

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