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SONNTAGS-APFELSCHMANDKUCHEN..oder montags, dienstags......

Kuchen mit Apfelmus!! superlecker
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Rezept: SONNTAGS-APFELSCHMANDKUCHEN..oder montags, dienstags......
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100 grButter
80 grZucker
5 Eier
100 grMehl
2 TlBackpuver
750 grApfelmus, frisch oder Glas
2 Pkt.Vanillezucker
1 PktPuddingpulver Vanille
2 BecherSchmand
40 grZucker

Rezept Zubereitung SONNTAGS-APFELSCHMANDKUCHEN..oder montags, dienstags......

1 Zuerst den Boden vorbereiten und hierzu Backpulver mit ca. drei EL Mehl vermengen und beiseite stellen. Die Butter schaumig rühren und 80 gr. Zucker mit einem Pkt.Vanillezucker beimengen,Zwei Eier dazugeben und mit dem restlichen Mehl verrühren.Erst dann die Backpulvermehlmischung dazugeben und unterrühren.
2 Diese Masse nun in eine gut gefettete Springform geben, glattstreichen und bei ca. 200 Grad 10 bis 15 Min. backe, bis der Boden oben etwas goldbraun wird.In dieser hzeit den Apfelmjus erhitzen. Vanillepudding in etws kaltem Wasser auflösen ins heisse Apfelmus geben.Unter ständigem Rühren nochmals aufkochen lassen.Rand etwas hochziehen oder drücken......
3 Die restlichen drei Eier trennen, Eiweiss steif schlagen, Schmand ,Zucker ,Vanillezucker, 3 Eidotter, vermischen, geschlagenes Eiweiss vorsichtig unterrühren. Auf den etwas abgekühlten Boden nun zuerst die Apfelmusmasse geben, vorher runterkühllen, danach die Schmandmasse und nochmals 20 Min. ca. backen-
4 Dieser leckere Kuchen muss vollsständig abkühlen, also vorerst in der Form lassen, damit er nicht wegschwimmt, ja, das fällt schwer, denn er riecht göttlich...... Geduld haben... Der Kuchen kann gut einen Tag vorher gebacken werden, so ist er geschmacklich noch intensiver Niemals hungrig backen,,,,,hihi.
5 Ich habe ihn schon öfter gebacken, nun habe ich das Rezept wieder hervorgeholt, es ist die Zeit, wo viel Apfelmus gekocht wird.......Gutes Gelingen, probiert ihn mal aus. und über ein Feedback freue ich mich sehr... Bild ist hochgeladen.....
Rezeptinfos für:

SONNTAGS-APFELSCHMANDKUCHEN..oder montags, dienstags......

Schwierigkeitsgrad leicht
Zubereitungszeit ca. 45 Minuten
Preiskategorie
 
Nährwerte pro 100 g:
kj(kcal) 1201 (287)
Eiweiß 2,5 g
Kohlenhydrate 2,4 g
Fett 30,0 g
 
„Jewels 2“
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Kommentare (bisher 37) zu:

SONNTAGS-APFELSCHMANDKUCHEN..oder montags, dienstags......

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Profi-Koch
08.10.2013 16:47 Uhr
Der hört sich toll an und ist genau das richtige, wenn man einen großen Beutel Äpfel aus Nachbars Garten geschenkt bekommen hat und nicht einfach nur Apfelmus kochen will. Der wird Freitag gleich für's Renovieren am Samstag gebacken. Vielen Dank für das Rezept. und Fünf *****
Maître
02.02.2013 18:26 Uhr
so nun hab ich dich auch hier wiedergefunden ( lach) - grüße von emari.....
Maître
16.07.2012 11:43 Uhr
Der sieht ja wirklich toll aus - und wenn ich mir die Zutaten so ansehe: der schmeckt auch super! Das Rezept nehme ich mit, und wenn ich wieder daheim bin, wird Dein Sonntags-Kuchen als Erstes gebacken!! Für heute mal liebe Grüße von der alten mimi
Küchenhilfe
12.01.2012 14:28 Uhr
Naja wenn der Frosch begeistert ist...ich kann mit dieser Art der Rezeptbeschreibung nichts anfangen,muss es zu oft lesen, es ist einfach verwirrend .... ich gehe lieber wieder .... es gibt bessere Rezepte !
Küchenchef
20.11.2010 00:03 Uhr
ich kann nicht backen,.. werde aber das rezept meiner schwester unterjubeln ;) ***** rock on!
Küchenhilfe
20.10.2010 14:16 Uhr
Der Kuchen schmeckt absolut genial ! Bin froh, das ich den gefunden habe. 5***** dafür und danke für´s reinstellen !!
Maître
07.10.2010 12:41 Uhr
Der Frosch ist richtig begeistert von deinen Rezepten...ich werde es wohl nicht so schnell verlassen. Warst sehr fleissig...drum gibts 5*
Maître
04.10.2010 13:58 Uhr
ich liebe Apfelkuchen.. ale Varianten.. deiner schaut toll aus :D 5*
Maître
04.10.2010 00:06 Uhr
Dieser Kuchen schmeckt bestimmt sehr lecker. Äpfel habe ich im Haus, also steht dem Nachbacken nichts im Wege. Danke für das Rz. LG
Maître
03.10.2010 07:16 Uhr
Mjam, darauf hab‘ ich jetzt Appetit bekommen - und...heute ist Sonntag / ☆☆☆☆☆ schöne Grüße, Micha

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