Kaltgerührte Erdbeer-Ingwerkonfituüre
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Kaltgerührte Erdbeer-Ingwerkonfituüre 
Weitere Rezepte
Erdbeerkonfitüre
M+G: HEIDELBEERMARMELADE
M+G: BLAUBEER - MARMELADE
Erdbeer-Vanille-Marmelade
Himbeer Konfitüre
Brombeermarmelade mit feinen Himbeernote
Erdbeermarmelade
Erdbeer-Smoothie
Kiwi- Johannisbeer-Stachelbeer-Marmelade
Rhabarber-Himbeer-Marmelade
JOSTA KONFITÜRE
Erdbeer-Mango-Marmelade mit Ingwer
Heidelbeer-Konfitüre
Erdbeermarmelade
Aufstrich, süß: Feigenmarmelade mit Rotwein und Chili
Konfitüre & Co: Fruchtduett: Aprikose + Erdbeere
3-mal Erdbeere
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Tiefkühl-Erdbeeren oder frische | 500 gr. |
| Gelierzucker 1:1 | 500 gr. |
| etwas Ingwerabrieb | etwas |
| Zweige Zitronenmelisse | 2 |
| Bio-Zitrone | 1 |
| Bio-Orange | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1696 (405)
Eiweiß0,0 g
Kohlenhydrate99,7 g
Fett0,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1696 (405)
Eiweiß0,0 g
Kohlenhydrate99,7 g
Fett0,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Die Erdbeeren mit dem Gelierzucker mischen und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Etwas Ingwerabrieb (nach Blieben) und die gewaschene Zitronenmelisse mit 2 EL Zitronen- und Orangensaft und jeweils etwas Schalenabrieb zur Beeren-Zuckermasse geben. Alles mit dem Rührgerät so lange mixen, bis sie sich bindet (ca. 10 Min.) Die Konfitüre wird in ausgehochte Twist-Off-Gläser gefüllt. Man sollte die Gläser mit der Konfitüre einige Stunden offen stehen lassen. Somti kann die eingerührte Luft entweichen. Dann die Gläser verschließen und im Kühlschrank lagern
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von J****0
vom
Kommentare zu „Kaltgerührte Erdbeer-Ingwerkonfituüre“