Möhren tanzen Salas
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Möhren,geschält | 150 g |
| Pfefferminze | 2 Stängel |
| Orangensaft | 400 ml |
| Chili Süßsauer Soße | 8 Eßl |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)197 (47)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate8,6 g
Fett1,1 g
Zubereitung
1. Möhren in ganz kleine Würfelchen schneiden.Minze vom Stängel befreien,Blättchen waschen+ trocknen.Dann Blättchen in Streifen schneiden.
2. Orangensaft zum Kochen bringen+ Möhren darin bissfest kochen.Abkühlen lassen.
3. Chilsoße mit der Minze einrühren+ mit Salz abschmecken. Schmeckt beonders gut zu Cousqous-Flammeri,gegrilltem Fleisch + Fisch
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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